વિટામિન B12 શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, આ વિટામિનથી સમૃદ્ધ ખોરાકની યાદી
વિટામિન B12 આપણા શરીર માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ તત્વ છે, તે ડીએનએ બનાવવા અને આપણા શરીરના કોષોમાં ઊર્જા ઉત્પન્ન કરવા માટે જરૂરી છે. વિટામિન B12 ની ઉણપને કારણે ઘણી બીમારીઓ જન્મે છે. તેની ઉણપથી એનિમિયા, નબળાઈ, થાક અને ડિપ્રેશન થાય…
મસાલા ઢોંસા આઈસ્ક્રીમ રોલ ફ્યુઝન જોઇને ઇન્ટરનેટ પણ હવે રોષે ભરાયું!
આઈસ્ક્રીમ કોને ન ગમે? શિયાળો આવે કે ઉનાળો, ક્રીમી અને ફ્રોઝન ટ્રીટને ‘હા’ કહેતા પહેલા આપણે એક સેકન્ડ માટે પણ વિચારતા નથી. આઈસ્ક્રીમ રોલ્સ એ સોશિયલ મીડિયા એ આજકાલ સોશિયલ મીડિયા પર સખત રીતે વાઈરલ થઇ રહ્યું છે. આપણી આંખોની…
શિયાળામાં મુલેઠીનું સેવન કરવું શા માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે? જાણો સુપરફૂડના સ્વાસ્થ્ય લાભો
દેશના ઘણા ભાગોમાં તાપમાનમાં ઘટાડો અને નવા વર્ષની શરૂઆત સાથે, આપણામાંના મોટાભાગના લોકો સ્વસ્થ રહેવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી રહ્યા છે અને કરવા માટે એક શ્રેષ્ઠ બાબત એ છે કે આપણા આહારમાં આબોહવા-મૈત્રીપૂર્ણ ખોરાકનો સમાવેશ કરવો. શિયાળામાં મુલેઠી એક એવું…
શિયાળાની ઠંડીએ ઘરે બનાવો સ્વાદિષ્ટ ગરમાગરમ ગાજરનો હલવો
સામગ્રી :1 કપ ગાજરના ટુકડાઅડધો કપ દૂધ2 ચમચી મલાઈ4 ચમચી ખાંડકાજુ – બદામ (પસંદના ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ) સૌ પ્રથમ પ્રેશર કુકરમાં ઘી ગરમ કરવા મુકવાનું છે , ગરમ થાય એટલે તેમાં ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ઉમેરી અને સોનેરી રંગના થાય ત્યાં સુધી…
આ ઉત્તરાયણે ઘરે બનાવો ચટાકેદાર સ્વાદિષ્ટ સુરતી ઊંધિયું
ગુજરાતીઓના તહેવાર ખાણીપીણી વગર અધૂરા ગણાય છે. અને આવો જ એક તહેવાર કે જેણે વિશ્વ ફલક પર ગુજરાતીઓની આગવી ઓળખ ઉભી કરી છે તે છે ઉત્તરાયણ. ઉત્તરાયણ એટલે પતંગ, દોરી, તલ સાંકળી, જલેબી અને ઊંધિયું. જો આ દિવસે ઊંધિયું અને…
શિયાળામાં મસાલેદાર ચા પિવાથી થાય છે અનેક ફાયદા !
શિયાળામાં આપણે સતત ઠંડી ઉડાડતા ગરમ પદાર્થો ખાતા હોય છે. જે વિવિધ આયુર્વેદિક ફાયદાઓ આપનારી હોય છે જે વિવિધ પ્રકારના મસાલાઓ અને જડીબુટ્ટીઓથી બનેલા હોય છે. શિયાળાના ડાયટમાં હાઈ ફેટ અને હાઈ કોલેસ્ટ્રોલવાળા ખોરાક ખાવા જોઈએ જેમકે ડ્રાયફ્રૂટ્સ, માંસ અને…
શું તમને દુનિયાની સૌથી ઠંડી 10 જગ્યાઓ ખબર છે?
ભારતમાં ડિસેમ્બર અને જાન્યુઆરી મહિનામાં જબરજસ્ત ઠંડી પડે છે અને ભારતના અનેક વિસ્તારોમાં ઠંડીનો પારો ત્રણ ચાર ડિગ્રી સેલ્સીયસ સુધી ગગડે તો પણ લોકોની ધ્રુજારી અનુભવવા લાગે છે. જ્યારે કે વિશ્વમાં અનેક જગ્યાઓ એવી પણ છે કે જ્યાં ખુબ ઠંડી…
આ શિયાળે ઘરે બનાવો લીલી હળદરનું શાક !
શિયાળાની શરૂઆત થતાની સાથે જ બજારમાં લીલી હળદરની લારીઓ દેખાવાની શરુ થઇ જાય છે. બજારમાં બે પ્રકારની હળદર “પીળા” અને “સફેદ” રંગની જોવા માટે મળે છે. હળદરના ફાયદા અનેક છે. હળદર શરીરમા રહેલી બિમારીઓને જડમૂળમાંથી દૂર કરે છે. હળદર માત્ર…
ચાલો ફરવા જઈએ : મહાબળેશ્વર અને પંચગીની દરેક સીઝનમાં જઈ શકાય તેવા સ્થળો !
મહાબળેશ્વર તથા પંચગીની. અમુક જગ્યાઓ માટે સામાન્ય રીતે એવી છાપ હોય છે કે આ જગ્યા તો ખુબ જ ભીડ વાળી હોય છે એટલે ફરવાનો આનંદ ના લઈ શકાય. પણ હકીકતમાં તો દરેક જગ્યા એ જગ્યા વિશેષ હોય છે જો એ મળી…
શિયાળાની સવારે ઘરે બનાવો ચાઇનીઝ વેજિટેબલ ક્લિઅર સૂપ
શિયાળાની સવારે દરેકને ગરમાગરમ સૂપ પીવાનું ગમતું જ હોય છે. તમને એક સૂપની રેસિપી જણાવવા માટે જઈ રહ્યા છીએ તે કોન્ટીનેન્ટલ સૂપથી ઘણી જ અલગ છે. વિવિધ શાક જેમકે બીન સ્પ્રાઉટસથી માંડીને આદુ, લસણ બ્રોકોલી વગેરે ઉમેરીને બનાવવામાં આવ્યો છે…
